Mattonia oriental

*10cl Mattoni* 4cl passion fruit sirup*4cl mango juice*3cl limetkový juice*

Dekorace: zelený meloun,čerstvá máta,thajské hůlky

Způsob přípravy: sklenice

1. Sklenici hurricane naplňte ledem.

2. Nalijte ingredience do sklenice.

3. Dolijte Mattoni.

4. Sklenici ozdobte melounem,čerstvou mátou a zapíchněte thajské hůlky.

Superstar

*10cl  Mattoni* 4cl mango juice*4cl juice ze žluté papriky*4cl juice z granátového jablka*2 cl passion fruit sirup*

Dekorace: máta,mango,chilli papričky.

Způsob přípravy: šejkr

1. Vložte led do šejkru a sklenic.

2.Vychlaďte sklenici ledem až se orosí.

3Led sceďte v šejkru.

4. Naplňte ingredience do šejkru.

5. Sceďte led ve sklenicích.

6.Nalijte drink do sklenic.

7.Dolijte Mattoni.

8.Ozdobte sklenici dekorací.

Mattoni Driver

*10cl   Mattoni* 3 cl sirup z mučenky*2cl citronový džus*0,5 cl sirup z černého bezu*4 cl ananasový džus*

Dekorace: plátek papáji,citronová tráva,okurka.

Způsob přípravy: šejkr.

1. Vychlaďte šejkr a sklenice.

2. Nalijte do šejkru ingredience kromě minerální vody Mattoni.

3.Důkladně vše protřepejte.

4.Nalijte do připravených sklenic.

5.Doplňte minerální vodou Mattoni.

6.Zdobte plátkem papáji,citronovou trávou,okurkou.

Shrek Mattoni

*10cl   Mattoni* 10 cl jablečný juice*2cl čerstvé limetové šťávy*2cl passion fruit sirup*1cl mentolový sirup*

Dekorace: zelené jablko,jahoda.

Způsob přípravy: šejkr.

1. Vychlaďte sklenice i šejkr.

2. Nalijte ingredience do šejkru a šejkujte.

3. Nalijte do vychlazených sklenic,dolijte Mattoni a ozdobte.

Fruit Pool

*20cl Mattoni*2cl sirup ze zelených jablek*2cl sirup z černého bezu*1cl šťáva z limetek*

Dekorace: červený rybíz,zelené jablko,kokteilová třešnička.

Způsob přípravy: sklenice

1. Ochlaďte sklenice cobbler rozdrceným ledem.

2. Slijte vodu z ledu.

3.Na led doplňte ingredience kromě Mattoni.

4.Promíchejte a dolijte Mattoni.

5.Jemně promíchejte.

6.Přidejte do sklenice červený rybíz,ozdobte zeleným jablkem a kokteilovou třešničkou.

Sal Pepper

*2cl šťáva ze žluté papriky*3cl mučenkový džus*3,5 cl mangový džus*10 cl Mattoni*

Dekorace: 2 plátky červené papriky.

Způsob přípravy: šejkr

1.

Vložte dva plátky papriky do šejkru a šetrně rozdrťte.

2.Vložte všechny ingredience kromě minerální vody Mattoni.

3. Protřepte.

4.Do šejkru dolijte Mattoni a rozlijte do sklenic.

Direktor

*13 cl Mattoni*5 listů meduňky*2 listy netřesku*4 ks Sweet a Low*1/2 limety*1/2 cl kokosového sirupu*

Dekorace: meduňka,banánový list,citronová tráva,limeta,kokteilová třešinka,talíř,limetová a citronová kůra,kandovaný cukr.

Způsob přípravy:servírovací sklenice

1.Do sklenice(koňaková) dejte drcený led z Mattoni(nefrapovat)

2.Listy meduňky,netřesku,nakrájenou limetu,Sweet a Low a kokosový sirup pomačkejte ve sklenici.

3.Vzniklý mix přelijte do koňakové sklenice,zalijte Mattoni a promíchejte.

4.Ozdobte připravenou dekorací a podávejte na ozdobeném talíři.

Emotion Mattoni

*10cl Mattoni*5cl A.C.E.(pomeranč,mrkev,citron)džus*4cl výtažek z brusinek*3cl celerový džus*2cl müsli jogurt light(cereálie,jahody,kiwi)*

Dekorace: ananasové listy,Daikon,mrkev,mango,červený rybíz.

Způsob přípravy: šejkr

1.Vložte led do šejkru.

2.Nejdříve přidejte jogurt light,pak A.C.E.džus,poté celerový a nakonec červené plody.

3.Šejkujte 7 vteřin.

4.Vložte led do sklenice.

5.Nalijte do standartní kokteilové sklenice na long drinky.

6.Dolijte vodou Mattoni a zamíchejte.

7.Na vrch sklenice dejte dekoraci a vložte brčko.

Garlic Kick

*6cl Mattoni*6cl mango juice*6cl jablečný juice*2cl citronová šťáva*stroužek česneku*

Dekorace:jahoda,jablko,máta.

Způsob přípravy:šejkr

1.Vypláchněte sklenice česnekem rozmačkaným v citronové šťávě.

2.Zbylé přísady promíchejte v šejkru.

3.Nalijte do "česnekových" sklenic.

4.Dolijte Mattoni.

Mattoni Delight

*10cl Mattoni*5cl sirup z černého rybízu*1/2 banánu*10cl pomerančový džus*

Dekorace: 1 plátek karamboly/starfruit,2 třešně,citronová kůra.

Způsob přípravy:servírovací sklenice

1.Vložte ingredience do mixéru.

2.Přidejte rozdrcený led.

3.Vše 1 minutu mixujte.

4.Podávejte ve sklenici na long drinky.

Seychely

*10cl Mattoni*2cl fruit sirup*2cl citronové šťávy*2cl grepového sirupu*zástřik citronovou kůrou*

Dekorace:máta,třešinka,kiwi,limetka.

Způsob přípravy:míchací sklenice

1.Cobbler naplňte ledem .

2.Do míchací sklenice nalijte fruit sirup a citronovou šťávu.

3.Do mixéru nalijte grepový sirup,přidejte ledovou tříšť a míchejte až se vyrvoří hustá pěna.

4Ze sklenky odstraňte led i vodu a vložte červenou kokteilovou třešničku a zalijte Mattoni.

5.Sklenku doplňte ledovou tříští.

6.V míchací sklenici promíchejte připravené suroviny a přelijte je do sklenky na tříšť.

7.Ozdobte a servírujte na podšálku s kávovou lžičkou,přiložte brčka.

Grand-Toni

*10cl Mattoni*50g malin*50g melounu*2cl papaya sirup*2cl malinový sirup*10cl čerstvé melounové šťávy*5cl mango džus*

Dekorace: meloun,maliny,máta,limetová spirála.

Způsob přípravy: šejkr

1. Do předem vychlazené sklenice vložíme ovoce.

2.Přelijeme malinovým sirupem.

3.Sklenici naplníme do 2/3 drceným ledem.

4.V šejkru smícháme papaya sirup,melounovou šťávu a mangový džus.

5.Směs nalijeme do sklenice.

6.Dolijeme Mattoni.

7.Ozdobíme,vložíme limonádovou lžičku a brčka.

Dr.Mattoni

*2cl anýzový sirup*2cl limetový sirup*2cl citronový sirup*lístky máty*hnědý cukr*1 limeta na osminky*

Dekorace:máta,ovoce.

Způsob přípravy: sklenice.

1.Ingredience podrtit s ledovou tříští ve sklenici.

2.Dolít Mattoni.

Don Mattoni

*14cl Mattoni*1,5cl pomme verte sirup*1,5cl fraise bonbon sirup*8cl lychee džus*4ks čerstvého zázvoru*

Dekorace: čerstvý zázvor.

Způsob přípravy:šejkr.

1.Vezměte sklenici na long drinky a vložte led do studené sklenice.

2.Nařežte zázvor na 4 kusy a rozmačkejte.

3.Doplňte ingrediencemi,ale bez Mattoni.

4.Protřepejte.

5.Doplňte sklenici rozdrceným ledem a 10 lístky bazalky.

6.Nalijte nápoj do sklenice.

7.Doplňte Mattoni a ozdobte sklenici.